Na zimno i na ciepło
Menu standardowe
W naszej restauracji każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Menu Gospody Zbójnickiej obejmuje szeroki wybór dań inspirowanych tradycyjną kuchnią góralską.
- Coś na ząb na zimno
- Coś na ząb na ciepło
- Coś do pochlipania
- Coś z ptoka, wieprzka i woła
- Burgery
- Dodatki do dań
- Coś z wody
- Coś dla łasucha-Pierogi w naszej gospodzie lepione 8 szt
- Coś z zieleniny
- Coś dla malucha
- Coś na słodko
- Napoje bezalkoholowe
- Piwo z beczki
- Piwo butelkowe
- Piwo bezalkoholowe
- Coś mocniejszego
- Drinki
Smalczyk wiejski z ogórkiem kiszonym i wypiekanym przez nas pieczywem
Tatar z polędwicy wołowej z dodatkami
Placki ziemniaczane w sosie borowikowym lub kurkowym do wyboru
Placki ziemniaczane po góralsku z boczkiem , pieczarkami i serem góralskim
Ser Halloumi z grilla
frytki stekowe , sos Tzatziki
Serek góralski z grilla otulony w boczku
w towarzystwie pieczonych ziemniaków i żurawiny
Camembert z patelni
z frytkami i żurawiną
Rosół wiejski z domowym makaronem
Żurek domowy z białą kiełbaską i jajkiem
Borowikowa
Gulaszowa
Flaczki wołowe
Barszcz czerwony z uszkami
Pomidorowa z domowym makaronem
Placek po zbójnicku
Kotlet schabowy
tradycyjny na smalcu smażony
Żeberka z pieca BBQ
słuszna porcja bo szeroko cięte , pieczone ziemniaki
Przysmak Gazdy kotlet schabowy
w plackach ziemniaczanych pod kołderką z sosu z borowików
Kotlet schabowy pod pierzynką
z duszonych pieczarek i sera
Polędwiczka wieprzowa z grilla
w sosie z borowików
Stek Haché z siekanej wołowiny z grilla z bekonem , serem góralskim i jajkiem sadzonym
do wyboru -po wiejsku z duszoną cebulą -ze szpinakiem -z duszonymi pieczarkami
Polędwiczki z kurczaka
panierowane , Tzatziki , sos czosnkowy
Kotlet de volaille
z masłem i natką pietruszki
Kotlet schabowy Zakopiański
z boczkiem, duszoną cebulą i serem
Sznycel po wiedeńsku z jajkiem sadzonym
smażony na klarowanym maśle
Kaczka pieczona połówka
z żurawiną
Filet z piersi kurczaka
w sosie z borowików
Filet z piersi kurczaka
sos Tzatziki
Golonka w piwie całą noc pieczona
serwowana na kapuście zasmażanej w towarzystwie chrzanu i musztardy
Filet z piersi kurczaka
w sosie kurkowym
Kotlet mielony
Deska Janosika nasze najlepsze mięsa i specjały grilla
frytki stekowe, pieczone ziemniaki, bukiet surówek
Burger Zbója
burger 200 g , ser Cheddar, bekon, warzywa sos BBQ, sos Remulada
Burger Ostrzak
burger 200 g, papryka jalapeno , papryka konserwowa, bekon, ser Cheddar, warzywa, pikantny sos paprykowy , salsa meksykańska
Burger po góralsku
burger 200 g, bekon, oscypek, ogórek kiszony, warzywa, żurawina, musztarda
Burger Wieśka
burger 200 g, duszona cebulka, ser Cheddar, bekon, warzywa, musztarda, ketchup
Burger Drwala
burger 200 g, ser panierowany, bekon, warzywa, sos amerykański
Nasze burgery podajemy z frytkami i surówką colesław
Młode ziemniaki z wody z koperkiem
Pieczone ziemniaki
Frytki
Frytki z batatów
Kapusta zasmażana
Buraczki zasmażane
Bukiet surówek
Sałatka ze świeżych warzyw
Ogórki kiszone
Surówka z marchewki
Mizeria
Surówka z kiszonej kapusty
Pstrąg z górskiego potoku
z patelni
Fish and chips - dorsz w cieście piwnym
frytki oraz surówka z kiszonej kapusty
Okoń jeziorowy
filety pznierowane
Sandacz filet panierowany
pod pierzynką z sosu kurkowego
Krewetki na maśle smażone (10 szt)
z czosnkiem i ostra papryczką
z mięsem
ruskie
ruskie z wędzonym boczkiem
z kapustą i grzybami
ze szpinakiem i serem feta
z malinami i twarogiem na słodko
z jagodami
Pierogi pielmieni 20 szt
Sałatka Cezar z kurczakiem
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami
Zupa pomidorowa z makaronem
Rosołek wiejski z makaronem
Sznycelek z frytkami i surówką z marchewki
Polędwiczki z kurczaka w panierce z frytkami i surówką z marchewki
Placuszki ziemniaczane na słodko
3 szt
Pieczona w naszej gospodzie szarlotka podawana na ciepło z lodami i bitą śmietaną
Fondant czekoladowy z sosem malinowym
Pucharek lodowy z bitą smietaną i polewą czekoladową
Coca cola 0,25 l
Coca cola zero 0,25 l
Kinley Tonic 0,25 l
Fanta 0,25 l
Sprite 0,25 l
Oranżada 0,33 l
(biała , czerwona , żółta)
Fuze tea 0,25 l
cytryna / brzoskwinia
Sok Cappy 0,25 l
pomarańcza / jabłko
Lemoniada Cappy 0,4 l
cytryna, cytryna-mieta, cytryna truskawka
Woda Kropla Delice 0,33 l
Woda dzbanek gaz / ngaz 1 l
Espresso
Espresso doppio
Americano
Cappuccino
Caffe Latte
Herbata (czarna , zielona , owocowa)
Herbata zimowa
Herbata po góralsku dobrze wzmocniona
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 0,3 l
Lemoniada ze świeżych cytryn z miętą i limonką 0,4 l
Kozel Ležák 0,5 l
Kozel Černý 0,5 l
wkrótce
Kozel Řezaný 0,5 l
wkrótce
Kronenbourg 1664 Blanc 0,33 l
wkrótce
Hoegaarden 0,5 l
wkrótce
Guinness MicroDraught 0,558 l
wkrótce
Piwo Książęce 0.5 l
(Złote pszeniczne , Lager , Ciemne )
Piwo Staropolskie 0.5 l
(Dworskie, Chmielne, Pszenne ,Miodne)
Pilsner Urquel 0,5 l
Tyskie Gronie 0,5 l
Piwo Kozel 0.5 l
( Ležák , Černý , Bilý Lehký )
Zbójnickie Pszeniczne 0,5 l
wkrótce
Zbójnickie Pils 0,5 l
wkrótce
Beck's 0,33 l
Budweiser 0,33 l
Corona Extra 0,33 l
Franziskaner Hefe-Weissbier 0,5 l
Franziskaner Dunkel 0,5 l
Leffe Blonde 0,33 l
Leffe Brune 0,33 l
Stella Artois 0,33 l
Książęce Złote Pszeniczne 0,0% 0,5 l
Piwo Zbójnickie Bezalkoholowe 0,5 l
wkrótce
Kozel 0% 0,5 l
Corona cero piwo bezalkoholowe 0,33 l
Staropolskie Bezalkoholowe 0,5 l
Książęce IPA 0,0% 0,5 l
Sok do piwa
Wyborowa Polski ziemniak Wódka 40 ml/0,5 l
Bocian 40 ml/0,5 l
Finlandia 40 ml/0,5 l
Żubrówka Czarna 0,5 l
Wódka Debowa 0,5 l
Ostoya 0,5 l
Jameson 40 ml
Jack Daniels 40 ml
Johnne Walker Red Label 40 ml
Jim Beam 40 ml
Becherowka 40 ml
Jagermeister 40 ml
Wódka smakowa 40 ml
Żubrówka Bison Grass 40 ml
Śliwowica podbeskidzka 50% 40 ml
Bombay Sapphire London Dry Gin 40 ml
Gin Białowieski 40 ml
Beefeater London Dry Gin 40 ml
Repubilica Reserva Rum 40 ml
Republica Reserva white Rum
Salitos Gold Tequila 40 ml
Salitos Silver Tequila 40 ml
Martini Rosso Vermouth 80 ml
Mionetto Prosecco 150 ml
Grzaniec 200 ml
Piwo grzane 500 ml
Wino domowe 150 ml
Wino domowe butelka 750 ml
Tequila Sunrice
( tequila , sok pomarańczowy)
Cuba Libre
( rum, cola , limonka , lód )
Mojito
( rum, sprite, mięta , limonka )
Old Cuban
(rum, limonka, syrop cukrowy, mięta, angostura, prosecco )
Apple Martini
( wódka , jabłko , cydr , limonka , syrop cukrowy )
Clover Club
(gin, cytryna, malina, białko)
Southside
(gin, cytryna, syrop cukrowy, mięta)
Pornstar Martini
( wódka , prosecco , marakuja , wanilia , limonka )
Long Island Ice Tea
(tequila, gin, triple sec, wódka, rum, cola, cytryna)
Negroni
( gin , campari , słodki wermuth )
Aperol Spritz
(prosecco, Aperol, woda gazowana)
Wódka sour
(wódka, cytryna, syrop cukrowy, Angostura, białko)
Miodowe Whisky sour
( whisky , cytryna , miód , angostura , białko )
Whisky sour
(whisky, cytryna, syrop cukrowy, Angostura, białko)
Kamikadze Blue
(wódka , syrop blue , cytryna )
Wściekły pies
( wódka , malina, tabasco )
Truskawkowe Moijto Bezalkoholowe
(limonka , truskawka , mięta , woda gazowana )
Gruszkowy Aperol bezalkoholowy
( gruszka , cynamon , prosecco 0% , woda gazowana )