Na zimno i na ciepło

Placek ziemniaczane w sosie borowikowym

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Placki ziemniaczany po góralsku z boczkiem , pieczarkami i serem góralskim

Gołąbki w sosie pomidorowym 2 szt

ziemniaki z wody

Ser Halloumi z grilla

frytki stekowe , sos Tzatziki

Serek góralski z grilla otulony w boczku

w towarzystwie pieczonych ziemniaków i żurawiny

Camembert z patelni

z frytkami i żurawiną

Rosół wiejski z domowym makaronem

Żurek domowy z białą kiełbaską i jajkiem

Borowikowa

Gulaszowa

Barszcz czerwony z uszkami

Pomidorowa z domowym makaronem

Placek po zbójnicku

Karkówka po góralsku z duszoną cebulą i wędzonym serem

Deska Janosika ,nasze najlepsze mięsa i specjały z grilla

karkówka, polędwiczka wieprzowa, schab, pierś kurczaka ,serek góralski, ser Halloumi, warzywa ,frytki stekowe, pieczone ziemniaki, bukiet surówek

Kotlet schabowy tradycyjny na smalcu smażony

Żeberka z pieca BBQ

słuszna porcja bo szeroko cięte

Przysmak Gazdy kotlet schabowy

w plackach ziemniaczanych pod kołderką z sosu z borowików

Polędwiczka wieprzowa z grilla

w sosie z borowików

Stek Haché z siekanej wołowiny z grilla po wiejsku

z duszoną cebulą ,bekonem , serem góralskim i jajkiem sadzonym

Kotlet de volaille z masłem i natką pietruszki

Kotlet schabowy Zakopiański

z boczkiem, duszoną cebulą ,pieczarkami i serem góralskim

Sznycel po wiedeńsku z jajkiem sadzonym

smażony na klarowanym maśle

Kaczka z jabłkami długo pieczona połówka

Filet z piersi kurczaka w sosie z borowików

Golonka w piwie całą noc pieczona

serwowana na kapuście zasmażanej w towarzystwie chrzanu i musztardy

Kotlet mielony

Burger Harnasia z Tennessee

burger 200 g, ser Cheddar, bekon, sałata, czerwona cebula, ogórek konserwowy pomidor, oryginalny sos Jack Daniel’s

Burger Bacowski z szarpaną wieprzowiną

szarpana wieprzowina BBQ 200 g , ser Cheddar, bekon ,ogórek konserwowy , czerwona cebula, sałata sos BBQ , sos czosnkowy

Burger Zbója

burger 200 g , ser Cheddar, bekon, warzywa sos BBQ, sos Remulada

Burger Ostrzak

burger 200 g, papryka jalapeno , papryka konserwowa, bekon, ser Cheddar, warzywa, pikantny sos paprykowy , salsa meksykańska

Burger po góralsku

burger 200 g, bekon, oscypek, ogórek kiszony, warzywa, żurawina, musztarda

Burger Wieśka

burger 200 g, duszona cebulka, ser Cheddar, bekon, warzywa, musztarda, ketchup

Burger Drwala

burger 200 g, ser panierowany, bekon, warzywa, sos amerykański

Nasze burgery podajemy z frytkami i surówką colesław

Pieczone ziemniaki z sosem Tzatziki

Pieczone ziemniaki

Frytki z batatów

Frytki

Młode ziemniaki z wody z koperkiem

Kasza gryczana

Kapusta zasmażana

Buraczki zasmażane

Bukiet surówek

Sałatka ze świeżych warzyw

Ogórki kiszone

Surówka z marchewki

Mizeria

Surówka z kiszonej kapusty

Pstrąg z górskiego potoku

z patelni

Fish and chips - dorsz w cieście piwnym

frytki oraz surówka z kiszonej kapusty

Sandacz filet panierowany

pod pierzynką z sosu borowikowego

Krewetki na maśle smażone (12 szt)

z czosnkiem i ostra papryczką

z długą pieczoną wieprzowiną i wędzonym serem

z serem pleśniowym , cebulą , ziemniakami i boczkiem

z mięsem

ruskie

ruskie z wędzonym boczkiem

z kapustą i grzybami

z bryndzą , ziemniakami , cebulą i boczkiem

ze szpinakiem i serem feta

z malinami i twarogiem na słodko

z jagodami

Pierogi pielmieni 20 szt

Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałatka z grillowanym serem Halloumi

Sałatka grecka z serem feta i oliwkami

Zupa pomidorowa z makaronem

Rosołek wiejski z makaronem

Sznycelek z frytkami i surówką z marchewki

Polędwiczki z kurczaka w panierce z frytkami i surówką z marchewki

Placuszki ziemniaczane na słodko

3 szt

Pieczona w naszej gospodzie szarlotka podawana na ciepło z lodami i bitą śmietaną

Fondant czekoladowy z sosem malinowym

Pucharek lodowy z bitą smietaną i polewą czekoladową

Coca cola 0,25 l

Coca cola zero 0,25 l

Kinley Tonic 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Oranżada 0,33 l

(biała , czerwona , żółta)

Fuze tea 0,25 l

cytryna / brzoskwinia

Sok Cappy 0,25 l

pomarańcza / jabłko

Lemoniada Cappy 0,4 l

cytryna, cytryna-mieta, cytryna truskawka

Woda Kropla Delice 0,33 l

Woda dzbanek gaz / ngaz 1 l

Espresso

Espresso doppio

Americano

Cappuccino

Caffe Latte

Herbata (czarna , zielona , owocowa)

Herbata zimowa

Herbata po góralsku dobrze wzmocniona

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 0,3 l

Lemoniada ze świeżych cytryn z miętą i limonką 0,4 l

Kozel Ležák 0,5 l

Kozel Černý 0,5 l

Kozel Řezaný 0,5 l

Kronenbourg 1664 Blanc 0,5 l

Grimbergen Blonde 0,5 l

wkrótce

Piwo Zbójnickie z wiśniami 0,5 l

Piwo Zbójnickie grzane 0,5 l

Zbójnickie Pils 0,5 l

Zbójnickie Pszeniczne 0,5 l

Piwo Staropolskie 0.5 l

(Dworskie, Chmielne, Pszenne ,Miodne)

Pilsner Urquel 0,5 l

Guinness MicroDraught 0,5 l

Beck's 0,33 l

Budweiser 0,33 l

Corona Extra 0,33 l

Franziskaner Hefe-Weissbier 0,5 l

Piwo Książęce 0.5 l

(Złote pszeniczne , Lager , Ciemne )

Franziskaner Dunkel 0,5 l

Leffe Blonde 0,33 l

Leffe Brune 0,33 l

Hoegaarden 0,33 l

Stella Artois 0,33 l

Piwo Zbójnickie Bezalkoholowe 0,5 l

Corona cero piwo bezalkoholowe 0,33 l

Staropolskie Bezalkoholowe 0,5 l

Książęce IPA 0,0% 0,5 l

Książęce Złote Pszeniczne 0,0% 0,5 l

Wiśnie do piwa

Sok do piwa

Wyborowa Polski ziemniak Wódka 40 ml/0,5 l

Bocian 40 ml/0,5 l

Finlandia 40 ml/0,5 l

Żubrówka Czarna 0,5 l

Wódka Debowa 0,5 l

Ostoya 0,5 l

Jameson 40 ml

Jack Daniels 40 ml

Johnne Walker Red Label 40 ml

Jim Beam 40 ml

Becherowka 40 ml

Jagermeister 40 ml

Wódka smakowa 40 ml

Żubrówka Bison Grass 40 ml

Śliwowica podbeskidzka 50% 40 ml

Bombay Sapphire London Dry Gin 40 ml

Gin Białowieski 40 ml

Beefeater London Dry Gin 40 ml

Repubilica Reserva Rum 40 ml

Republica Reserva white Rum

Salitos Gold Tequila 40 ml

Salitos Silver Tequila 40 ml

Martini Rosso Vermouth 80 ml

Mionetto Prosecco 150 ml

Grzaniec 200 ml

Wino domowe 150 ml

Wino domowe butelka 750 ml

Tequila Sunrice

( tequila , sok pomarańczowy)

Mojito

( rum, sprite, mięta , limonka )

Apple Martini

( wódka , jabłko , cydr , limonka , syrop cukrowy )

Pornstar Martini

( wódka , prosecco , marakuja , wanilia , limonka )

Long Island Ice Tea

(tequila, gin, triple sec, wódka, rum, cola, cytryna)

Aperol Spritz

(prosecco, Aperol, woda gazowana)

Moijto Bezalkoholowe

(limonka , mięta , woda gazowana )

Aperol Spritz bezalkoholowy

(prosecco 0%, orange spritz ,woda gazowana )